Как украинците празнуват Великден

Великден е един от най-важните празници в Украйна. Украинците празнуват Великден с различни традиции и обичаи, включително религиозни служби, украсяване на яйца и пиршества.

Религиозни служби

На Великден много украинци посещават религиозни служби, като Пасхалното бдение и Божествената литургия. По време на богослуженията те пеят песнопения, разменят поздравления за Великден и приемат Евхаристия.

Декориране на яйца

Украсяването на яйца е важна част от празнуването на Великден в Украйна. Украинците украсяват яйцата с традиционни украински модели , като писанки и крашанки. След това яйцата се разменят като подаръци между семейството и приятелите.

Пируване

След богослуженията украинците се събират на празнична трапеза. Традиционната великденска трапеза включва ястия като печена шунка , Великден (сладък хляб) и шапка с козирка (сладка торта).

Великден е време на радост и празнуване в Украйна. Украинците празнуват с религиозни служби, украсяване на яйца и пиршества. Време е семейството и приятелите да се съберат и да празнуват възкресението на Исус Христос.

За украинците, които са предимно православни християни, Великден е най-важният религиозен празник в годината. Ето как празнуват този свят празник.

Страстната седмица

Украинският православен Велики пост е време на себеотрицание и въздържание от всякакво месо, птиче месо и техните странични продукти. В някои семейства не се допускат яйца, сирене, мляко, масло и дори риба. Цветница (Шуткова Недиля) отбелязва края на Великия пост. Хората вземат клонки от върба (най-рано цъфтящите растения), за да бъдат благословени в църква вместо палми, които до голяма степен не се предлагат и са скъпи в Украйна. Носят се у дома и се поставят зад икони и свети картини. Какво следва Цветница са дни на религиозни служби и приготвяне на храна, водещи до Великденска неделя.

Велики четвъртък и Велики петък

Преди Велики четвъртък (Велики ЧетверилиСтрасти Криста), който отбелязва Христовите страсти, всичко трябва да се почисти, да се засадят градините, да се свърши полската работа, да се облекат дрехите за неделната литургия, да се направят писанки и да се направи цялото готвене и печене. След Велики четвъртък не се работи. Вместо това се обръща внимание на религиозните служби и щрихите в последния момент около дома, като поставяне на бродирано спално бельо и т.н.

На Разпети петък (Великодня Пятница), църквата често създава aплащеницапредставляващ гроба на Христос, на който поклонниците да се молят. Благословение на кошниците с храна (Тържества) се провежда на Велика събота или Великденска неделя, в зависимост от обичаите на региона.

Благословия на Кошниците

Плетени кошници с храна се носят в църквата сутринта на Великден (в други региони това се прави на Велика събота). Украсена свещ от пчелен восък се поставя в кошницата и се пали по време на освещаването в църквата. Някои видове храни, които може да намерите в една от тези кошници, включват:

• Великден: яйчен, кръгъл хляб, понякога украсен с религиозни символи, направени от тесто
• Украинска баба: висок цилиндричен хляб, често изпечен в кутия за кафе като рускишапка с козирка
• Писанки: яйца, декорирани по метода на восъка
• Крашанки: шарени яйца
• Шинка: също
• агнешко
• Ковбаса: наденица
• Крин: хрян понякога се смесва с настъргано цвекло
• Масло: масло често във формата на агне
• Телешки хляб
• Пушен бекон
• Сирене, често под формата нахрудкаилиПасха
• ръжен хляб
• Сол
• Други регионални специалитети

Великденска неделя (Паска)

Посетителите на църквата на Великденската неделна литургия се поздравяват сХристос воскресе! Воистина Воскресе!(Христос воскрес! Войстину Воскресе!), което означава „Христос воскресе! Наистина Той възкръсна!' След това съдържанието на кошницата се изяжда за закуска, а свещта се поставя в средата на масата и се запалва.

Храната се оставя на трапезата през целия ден, за да я похапват както намерят за добре и да дадат възможност на домакините да си починат и да се насладят на празника. Съдържанието на кошницата обаче е само малка част от вкусната намазка на масата. Често,холубци(пълнено зеле), картофено пюре, сос,пирохииливареники(пълнени кнедли), топли зеленчуци, студени салати,учебна мрежа(желирани свински крака) инаденица(главно сирене) също се сервират. Много десерти, включителносирник(чийзкейк подобен на полскиячийзкейк), руло с маково семе, подобно на полски makowiec, торти с меренге, бисквити и други декадентски изкушения, се предлагат.