Направете бъдник

За празниците нищо не е по-празнично от a Бъдник . Този традиционен десерт е чудесен начин да съберете семейството и да се насладите на сладко.

съставки

За да направите вкусен бъдник, ще ви трябва:

• 2 чаши универсално брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 3/4 чаша масло, омекотено
• 1 1/2 чаши бяла захар
• 4 яйца
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 1 чаша заквасена сметана
• 1/2 чаена лъжичка екстракт от бадем

Инструкции

1. Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C). Намаслете и набрашнете тава за руло с желе с размери 10x15 инча.
2. В средна купа пресейте заедно брашното, бакпулвера, содата и солта. Заделени.
3. В голяма купа смесете заедно маслото и захарта, докато станат светли и пухкави. Разбийте яйцата едно по едно, след това разбъркайте ванилията и бадемовия екстракт.
4. Разбийте брашнената смес последователно със заквасената сметана. Разпределете равномерно в подготвената тава.
5. Печете за 25 до 30 минути в предварително загрятата фурна или докато горната част стане златисто кафява и тортата изскочи обратно при леко потупване.
6. Охлажда се за 10 минути в тавата, след което се обръща върху решетка и се охлажда напълно.

Заключение

Създаване на Бъдник е чудесен начин да се насладите на празничното настроение. Със своя вкусен вкус и празничен външен вид, той със сигурност ще бъде хит сред семейството и приятелите. Само с няколко прости съставки и лесни инструкции можете да получите вкусен бъдник за нула време.

Като Колелото на годината се обръща още веднъж, дните стават по-къси, небето става сиво и изглежда сякаш слънцето умира. В това време на тъмнина спираме на слънцестоенето и осъзнаваме, че се случва нещо прекрасно. Обикновено е около 21 декември — освен ако не сте в южното полукълбо, където се пада през юни — но не винаги е на една и съща дата. При Единственият , слънцето спира да залязва на юг. За няколко дни изглежда, че изгрява точно на едно и също място… и тогава се случва нещо невероятно и чудотворно. Светлината започва да се връща.

Знаеше ли?

• Традицията на бъдника започва в Норвегия, където всяка година гигантски труп се издига на огнището, за да отпразнува завръщането на слънцето.
• Проведете прост ритуал, като накарате всеки член на семейството да напише желания, да ги постави в дънера и след това да го изгорите в камината си.
• След като християнството се разпространило в Европа, дървените трупи били изгаряни и пепелта била разпръсната из къщата, за да защити семейството от враждебни духове.

Слънцето започва своето пътуване обратно на север и още веднъж ни се напомня, че имаме нещо, което си заслужава да празнуваме. В семейства с различни духовни пътища се празнува завръщането на светлината, с Менори , свещи Kwanzaa, огньове и ярко осветени коледни елхи . На Единственият , много езически и уика семейства празнуват завръщането на слънцето, като добавят светлина в домовете си. Една много популярна традиция – и тази, която децата могат да направят лесно – е да се направи бъдник за семейно тържество.

История и символика

Архив на Bettmann / Getty Images

Празник, който започна в Норвегия, в нощта на зимното слънцестоене беше обичайно да се вдига гигантски дънер върху огнището, за да се отпразнува завръщането на слънцето всяка година. Скандинавците вярвали, че слънцето е гигантско огнено колело, което се търкаля от земята и след това започва да се търкаля отново на зимното слънцестоене.

Катохристиянствоторазпространена в Европа, традицията става част от празненствата на Бъдни вечер. Бащата или стопанинът на къщата поръсвал дънера с медовина, масло или сол. След като кладата била изгорена в огнището, пепелта била разпръсната из къщата, за да защити семейството от враждебни духове.

Събиране на символите на сезона

Тъй като всеки вид дърво се свързва с различни магически и духовни свойства, трупи от различни видове дървета могат да бъдат изгорени, за да се получат различни ефекти. Трепетликата е предпочитаното дърво за духовно разбиране, докато могъщият дъб е символ на сила и мъдрост. Семейство, което се надява на година на просперитет, може да изгори дънер от бор, докато двойка, която се надява да бъде благословена с плодородие, ще завлече клонче бреза до огнището си.

В нашата къща обикновено изработваме нашия бъдник от бор, но вие можете да направите вашия от всякакъв вид дърво по ваш избор. Можете да изберете един въз основа на неговите магически свойства или можете просто да използвате каквото ви е удобно. За да направите основен бъдник, ще ви трябва следното:

• Дървеник с дължина около 14 – 18 инча
• шишарки
• Сушени плодове, като боровинки
• Резници от имел , Холи, борови иглички и бръшлян
• Пера и пръчици канела
• Някаква празнична панделка – използвайте хартиена или платнена панделка, а не синтетична или подплатена с тел
• Пистолет за горещо лепило

Всичко това - с изключение на панделката и пистолета за горещо лепило - са неща, които можете да съберете навън. Може да искате да започнете да ги събирате по-рано през годината и да ги запазвате. Насърчавайте децата си да събират само предмети, които намерят на земята, и да не вземат резници от живи растения.

Започнете, като увиете хлабаво дънера с панделката. Оставете достатъчно място, за да можете да вмъкнете вашите клони, резници и пера под панделката. Може дори да искате да поставите перо върху вашия бъдник, за да представлява всеки член на семейството. След като поставите клоните и резниците си на място, започнете да залепвате шишарките, канелените пръчици и горските плодове. Добавете толкова или малко, колкото искате. Не забравяйте да държите пистолета за горещо лепило далеч от малки деца!

Празнуване с вашия бъдник

Джеф Джонсън / EyeEm / Getty Images

След като сте украсили своя бъдник, възниква въпросът какво да правите с него. Като за начало, използвайте го като централен елемент на вашата празнична маса. Бъдник изглежда прекрасно на маса, заобиколена от свещи и празнична зеленина.

Друг начин да използвате вашия бъдник е да го изгорите, както са правили нашите предци преди толкова много векове. Проста, но смислена традиция е, преди да изгорите дънера си, всеки човек в семейството да напише желание на лист хартия и след това да го постави в панделките. Това са вашите желания за следващата година и е добре да запазите тези желания за себе си с надеждата, че ще се сбъднат. Можете също да опитате нашия прост Семеен бъдник ритуал.

Ако имате камина, със сигурност можете да изгорите своя бъдник в нея, но много по-забавно е да го направите навън. Имате ли огнище в задния двор? В нощта на зимното слънцестоене се съберете там с одеяла, ръкавици без ръкави и чаши, пълни с топли напитки, докато изгаряте нашия дънер. Докато гледате как пламъците го поглъщат, обсъдете колко сте благодарни за добрите неща, които са ви споходили през тази година. Това е идеалното време да поговорите за надеждите си за изобилие, добро здраве и щастие през следващите дванадесет месеца.